Cao Bằng

Review đôi chút cảnh đẹp Cao Bằng cho các bạn tham khảo ^^ xem tiếp
Kể một chút về Cao Bằng 3N4Đ của mình nhé!
9h30 tối bọn mình bắt taxi ra bến Mỹ Đình rồi bắt xe Thanh Ly đi lên Cao Bằng giá vé xe là 200k/ng, đánh một giấc là sáng hôm sau tới nơi rồi. Mình bị đánh thức bởi cái lạnh Cao Bằng, lạnh giật mình!
Mình cảm thấy là trung tâm thành phố Cao Bằng khá nhỏ nên ở chỗ nào cũng tiện ý. Bọn mình ở Primrose Homestay. Tiếc là không có cái ảnh nào ở Primrose nhưng phải nói là quá tuyệt vời, cảm giác như đang sống trong chính nhà mình, có người lo cho và đợi mình về. À bọn mình cũng thuê xe máy luôn ở đây nhé! Giá là 150k/ xe. Giá chung luôn rồi ý. Đường Cao Bằng rất dễ đi, dễ đi hơn cả đường Hà Nội nên các cậu yên tâm.
Mình đi 3 ngày lịch trình như này nhé:
Ngày 1: Thác bản Giốc, làng đá cổ Khuổi Ky, động Ngườm Ngao
Ngày 2: Hồ Thang Hen và núi thủng Nậm Trá, buổi chiều Pác Pó
Ngày 3 : Nguyên Bình
- Thác Bản Giốc: là thác nước ở đường danh giới quốc giá và là thác nước lớn thứ tư thế giới. Nói chung đi ở Cao Bằng thì danh giới cứ mong manh lắm. Cảm giác đi vớ vẩn một tí là sang bên Trung Quốc mất rồi ( cảm giác thôi nhé ). Bọn mình đi mùa này không nhiều nước lắm nhưng vẫn đẹp. Vì có nắng nữa nên nhìn nước trút xuống cực long lanh. Mình ở dưới chân Thác còn Trung Quốc cứ thế ở bên kia ngậm ngùi ngắm sang. À vé vào 45k/ người. Động Ngườm Ngao cũng thế nhé
- Hồ Thang Hen: xanh ngắt luôn. Bọn mình đi khá vắng chứ hình như còn được chèo thuyền trên hồ ý. Vé vào là 20k/ người.
- Núi thủng Nậm Trá: đây là nơi mình thích nhất ở Cao Bằng. Khá khó tìm vì nó là thung lũng nên nếu không hỏi đường thì rất dễ đi qua. Nhưng thực sự xứng đáng để mò mẫm vào. Giống như kiểu bị lạc vào một thế giới khác. Rộng mênh mông và yên bình. Mình có lỡ hắt hơi ở đây mà tiếng hắt hơi của mình vọng lại to kinh khủng luôn.
- Pác Pó: một nơi quá quen thuộc khi nhắc tới Cao Bằng, 45k/ người đã bao gồm vé vào cổng vé xe điện và bảo hiểm. Đi một vòng quanh Pác Pó chứng kiến những điều về lịch sử, về Bác cảm giác bùi ngùi sao ấy. Nước ở đây còn xanh ngắt luôn.
- Nguyên Bình: bọn mình đi vào hôm Nguyên Bình nắng không to nên khi đi đỉnh Phia Oắc sương mù mịt chẳng thấy gì. Mình chỉ biết mình đã lên cao chứ không nhìn thấy gì nữa, và rét run. Sương đọng đầy tóc, mắt, mi. Hai tuần thì chắc trên này có tuyết rồi. Tầm này khu sinh thái Kolia cũng chưa nở hoa cẩm tú cầu. Khá tiếc. À các cậu có thể rẽ vào vườn thanh long Nguyên Bình để chơi nhé. Thanh long mọng và ngọt cực kì luôn.
Kể về chuyện ăn uống linh tinh một chút. Mình là một đứa không hợp đồ ăn ở đây cho lắm. Cho nên hơi dở hơi là mình lên Cao Bằng và đi ăn gà rán ở nhưng vị ngon cực, ngon hơn ở Hà Nội nhiều ý. Ngoài ra các cậu có thể ăn bánh áp chao nhé chứ Cao Bằng không chỉ có bánh cuốn đâu. Buổi tối ở Cao Bằng khá yên tĩnh. Cậu có thể chọn ngồi uống cafe ở Tộc cafe. Quán khá đẹp và view nhìn ra cầu đèn led nhé!
Mình đi Cao Bằng hai người, hai bạn nữ nên khẳng định với các cậu đường Cao Bằng cực dễ đi. Bọn mình đi hết tầm 1tr5/ người. Ăn uống và tiêu cực thoải mái rồi.
Cao Bằng là một điểm đến đầy mới lạ. Nhưng mình nghĩ là một nơi cực kì nên đến. Là một nơi hết sức yên bình hoang sơ. Bọn mình chẳng bị chèo kéo gì luôn. Người dân rất hiền hoà thật thà. Hi vọng mọi người sẽ thích Cao Bằng như mình khi đặt chân đến!
À nhớ mua hạt dẻ và thanh long về làm quà nhé ^^ xem tiếp
Nhà mình đang có kế hoạch đi du lịch Cao Bằng 3 ngày, mình muốn xin địa điểm ăn ngon tại hồ ba bể, trùng khánh, và xin thông tin khách sạn sạch đẹp ở hồ ba bể, tp. Cao bằng
Mình cảm ơn xem tiếp
Nóng ntn, chắc ít bạn đi ăn bánh cuốn Nhưng mình thì nóng mấy thì nóng, tháng nào cũng đóng họ ở quán này đôi lần vì thèm ko chịu đc.
Mình đọc bao nhiêu review rồi đi ăn bánh cuốn Cao Bằng rồi, từ hàng ở Trung Kính, Mỗ Lao, Tô Hiệu tới Huỳnh Thúc Kháng. Nhưng chẳng hàng nào ngon bằng hàng bánh cuốn Cao Bằng ở đây. Nước đậm đà, bánh mềm, chủ quán thân thiện. Ghét mỗi cái là quán bé và hơi nóng dù có 2 cái quạt cắt gió. Lần nào đi ăn cũng phải canh tầm trc 11h hoặc sau 1h cho đỡ đông
Ngày trc mình hay ăn hàng bánh cuốn Cao Bằng ở 179 Trung Kính, từ hồi nó mới mở cơ (2015). Nhưng giờ kiểu có tiếng nên làm đếch ngon nữa. Nước dùng nhạt toẹt, bánh tráng sẵn xong chờ khách đến hấp lại nên cứng đơ, bán hàng thì thái độ, lại còn đắt. Hồi mới mở có 25k/suất, rồi lên 28, rồi 30, rồi 35, rồi 38. Giờ là 40k 1 suất
Nhiều bạn kêu là ăn bánh cuốn Cao Bằng nhạt nhẽo, chắc do các bạn ăn hơi sai cách 1 tí, hoặc do hàng ý ko ngon. Bánh cuốn Cao Bằng (hay Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên...) khi ăn phải nhúng hẳn vào bát nước (đảo đảo mấy cái cho nước thấm vào bánh luôn càng tốt) rồi ms ăn chứ k chấm chấm như chấm bún đậu mắm tôm đâu nhé. Nước dùng khi mang ra thì phải chế thêm chanh, ớt, tỏi, măng ngâm (nc mắm nữa, nếu bạn ăn mặn).
Mình trc đây vào Đà Lạt ăn 1 hàng Mì Quảng chán dã man. Lần đầu tiên ăn chán nên từ đó về sau mình ác cảm vs Mì Quảng. Cho tới khi vào Sài Gòn ăn 1 bát Mì Quảng ngon vcđ, ngon k chịu đc, ms ngộ ra là tại mình ăn sai hàng thoy, chứ Mì Quảng ngon vcl Cho nên nếu bạn ăn bánh cuốn Cao Bằng mà chưa thấy ngon, chắc do bạn ăn sai hàng hay sai cách đó
P/S: Mình k ăn hành hay rau thơm j nên nhìn bát nc dùng hơi nhạt nhẽo xí
Quán này là ở ngõ 203 Hoàng Quốc Việt cho bạn nào quan tâm
Còn 1 quán bánh cuốn Cao Bằng nữa ở mặt đg Mỗ Lao Hà Đông cũng ngon phết cơ mà nc dùng đối vs mình hơi bị mặn quá. Đi từ đg Quang Trung rẽ vào Mỗ Lao thì hàg ý ở ngã 4 đầu tiên bên tay phải ý. xem tiếp
[Góc khen]
Quán bánh cuốn Cao Bằng - 123 Quan Nhân
Lần đầu tiên mình được ăn bánh cuốn kiểu này nên vừa thấy lạ mà cũng rất ngon miệng !!
- Bánh mềm, thơm nhân có ít thịt, hành ko quá đặc biệt
- Nước chấm thì tuyệt ! Nước được làm từ canh ninh xương thịt thì phải, nên nếm có vị ngọt vs đậm của thịt ấy. Nước ko mặn như mắm bình thường mà chấm vs bánh ăn rất hợp
- Trong bát có 1 quả trứng hấp, 2 miếng giò và thịt băm nữa ! Mọi thứ ăn rất vừa miệng và hoà quyện
- Mình thích nước chấm nhất, mình là người ko thích ăn mặn, mà mình có thể húp hết bát canh này thì mình thấy vị của nó rất vừa phải hợp lý
- Giá ổn 25k/ suất !
~ Món này lần đầu ăn nên chắc m sẽ đi tìm thêm quán khác ăn để so sánh cơ mà gợi ý 1 địa chỉ cho các bạn quanh khu Quan Nhân thử , quán hơi nhỏ, có 2 vợ chồng nhìn hiền lành bán nên mình cũng thiện cảm ~ xem tiếp
[GÓC REVIEW]
BÁNH CUỐN CAO BẰNG ĐẦU NGÕ 3 AO SEN HÀ ĐÔNG
Lần đầu tiên mình ăn bánh cuốn Cao Bằng mn ạ, bình thường mình ăn bánh cuốn chấm, đến đây ăn bánh cuốn nước có hơi bỡ ngỡ. Chất lượng bản thân mình thấy khá ổn, cũng chưa thấy xuất sắc lắm nhưng rất thích cách phục vụ của chị chủ quán, sạch sẽ, nhanh nhẹn, giải thích món ăn rõ ràng
Một suất đầy đủ bao gồm đĩa bánh có 4 cái bánh cuốn nóng <edit lại là chỉ có 3 cái thôi nha> và 1 bát nước dùng (tạm gọi vậy nha). Bát nước dùng có 1 bánh chả giò và 1 quả trứng chần, có thể gọi trứng chín kĩ hoặc trứng lòng đào. Nước dùng vừa miệng, giò hơi cứng, trứng không tanh. Mình ăn nhạt. Có mắm, măng ngâm và tương ớt dùng thêm, măng bình thường có thể nói là không ngon
Quán khá nóng
25k/suất, quán có cả mì vịt quay.
Quán có cả quàng thượng bé tẹo nhà hàng xóm chạy sang nữa, quấn người và háu ăn, nhưng hơi bẩn mọi người đừng vọt bé trong lúc ăn nha )) xem tiếp
[ Góc khen ]
Hôm nay lần đầu tiên được ăn BÁNH CUỐN CAO BẰNG ngay giữa lòng Hà Nội
Công nhận là ngon hết nấc các bác ạ . Bánh mềm ăn với nước xương hầm rất dễ ăn kết hợp với măng ớt Cao Bằng tạo nên một hương vị rất đặc biệt .
Mỗi tội ở đây không làm trứng lòng đào các bác ạ . Cô ý lại dầm hết cả trứng ra mà mình lại rất thích ăn trứng kiểu lòng đào thế mới tiếc chứ
Mình cả bạn ăn tổng cộng hết 103k gồm 4 trứng , 2 đĩa bánh , 2 giò và 1 trà đá
Ui e thề no không thở được luôn ý . Mà qtrong là các bác ý phục vụ rất nhiệt tình , quán lại còn rộng rãi nữa
E nghĩ mng nên qa thử 1 lần đấy
Địa chỉ 179 Trung Kính nhaaaaaa xem tiếp
Xin phép ad ạ
**Cuối tuần sau(20_23/10) mình có dự định đi du lịch tại 1 vùng Tây bắc nào đó
Mình có tham khảo thấy Yên Bái và Cao Bằng có vẻ lắm điểm đến và khá thú vị,và mình đang phân vân
Bác nào đã đi 2 nơi này có thể cho e xin ít review về các điểm tham quan cũng như lịch trình cụ thể đc k ạ
Mình đi 3 ngày 2 đêm ,xphat từ HN ,đi xe khách
À có ai biết Mù Cang Chải mùa này còn lúa chín nữa k ạ?


xem tiếp
.
Mọi người cho mình xin ít review về khách sạn, nhà nghỉ, homestay, nhà hàng. Ở Hà Quảng, tp Cao Bằng, hồ Ba Bể với ạ.
Xin chân thành cảm ơn mọi người.
**hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa. xem tiếp
Chào mọi người trong group
Nay mát trời lượn lờ tìm chỗ ăn tình cờ thấy quán này khá đông nên vào ăn thử xem sao:
+ Ấn tượng đầu tiên là bàn ghế các thứ khá sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình.
+ Mình thấy ghi bánh cuốn Cao Bằng mỗi tội k biết là có xịn thật không, gọi suất bánh cuốn trứng giò khoảng chừng 5p là đã có.
+ Cảm nhận đầu tiên khi ăn mình thấy khá vừa miệng, bát nước chấm kia là nước xương thì phải, khá ngọt và chuẩn vị với mình, ăn k hề bị ngấy . Bánh cuốn thì chỉ có thịt bên trong.
Thi thoảng đổi gió món này cũng khá hay. Tổng thiệt hại là 35k.(mở cả ngày)
.
.
Nhân tiện, quanh Nghĩa Tân, Tô Hiệu mọi người có biết quán bún, phở, bánh cuốn... nào ngon thì share cho mình với, ăn nhiều mấy quán quen rồi nên cũng muốn đổi gió chút.
Thanks all xem tiếp
Chiều: Quay trở lại thành phố Cao Bằng nghỉ ngơi, hôm sau trở về Hà Nội. Với những bạn có thêm thời gian có thể tiếp tục di chuyển tới khu Cao nguyên đá Đồng Văn của tỉnh Giang hoặc đỉnh Mẫu Sơn của tỉnh Lạng Sơn. Trên đây là bài review của mình về tour 7 ngày 6 đêm cung Đông Bắc, mọi thắc mắc các bạn vui lòng để ở phần comment bên dưới nhé, hy vọng là một gợi ý để các bạn lên kế hoạch sau một kỳ nghỉ dịch dài. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ. Xin cảm ơn! xem tiếp
[ góc không bao giờ trở lại ]
Dạo quanh thời gian gần đây thấy nổi lên vụ bánh cuốn Cao Bằng ở Thủ đô, làm mình nhớ lại lần đầu tiên dc ăn món này ở khu làng Việt Kiều Châu Âu, lần đó ăn ngon, vừa miệng, nước dùng, giò, bánh đều ok, nhg mỗi tội chỗ đó xa quá, sáng nay đang tiện ở khu Hoàng Quốc Việt, mình search có thấy quán bánh cuốn CB ở ngõ 203 Hoàng Quốc Việt dc mọi người review nhiều , rồi lên cả foody, hý hửng phi ngay đến để tìm lại hương vị xưa.
Đến nơi không gian quán be bé, rất đúng phong cách quán bánh cuốn tráng tay, quán cửa mở thông nhg chị chủ quán vẫn bật điều hòa vs mấy quạt cây nên mát, 2 đứa gọi 2 trứng chín, và 2 xuất bánh.
Món trứng thì nói thật, nó chỉ đến thế thôi, k có giới hạn nào, vì đến đầu bếp 5 sao chế biến món trứng vs cái nồi hấp ấy thì cũng chả khác gì mình.
Nước dùng ở đây phải nói phát tởm, lợ lờ lợ, nhạt nhẽo vô cùng, sặc vị mì chính, cảm tưởng nước dùng là mì chính thêm ít mỡ lợn cứ thế đun lên.
Bánh cuốn thì cũng nhạt nhẽo, quá nhiều vỏ, quện vào nước dùng kia thì thảm họa.
Giờ k có j đặc biệt nếu k muốn nói là ngấy.
Chốt lại 1 ăn và k bao giờ trở lại. xem tiếp
Bản Giốc mùa nào cũng đẹp, chỉ khác ở chỗ là con người ta cảm nhận nó như thế nào vào từng mùa khác nhau.
Đây là chính xác là một review tâm huyết từ một cuộc du lịch tình nguyện đến Bản Giốc.
Đặt chân đến vùng đất hùng vĩ này, tôi mới cảm nhận được thế nào là sự kỳ diệu của thiên nhiên. Thác Bản Giốc qua từng năm tháng vẫn cứ thu hút khách bởi những dòng bọt trắng xóa đồ xuống, nhảy qua từng bậc đá vôi, mỗi thác lại có nhiều ngọn thác lớn nhỏ khác nhau, đua nhau tràn mình xuống. Thứ không khí mát lành, pha chút hơi nước như tràn ngập cả không gian, làm tôi cứ muốn tận hưởng nó mãi vậy.
Di chuyển đến Chùa Phật Tích Trúc Lâm- nơi được mệnh danh là nơi đầu tiên được xây dựng tại biên cương phía Bắc của tổ quốc. Nó cách thác Bản Giốc 500m, được xây dựng theo phong cách kiến trúc của Phật giáo truyền thống Việt Nam. Từ màu nâu ấm của ngôi chùa, lại cả màu xanh tươi của cây cối, tôi như được lạc vào một nơi thần tiên nào đó thanh tịnh, nhưng không hề u trầm, nó thoáng đãng, trong lành, tựa như một món quà kỳ diệu được tạo nên bởi con người và thiên nhiên. Tôi thầm nghĩ, “ một đời không đến đây là cả một đời hối tiếc”.
Động ngườm ngao- Cao Bằng được ví như một sự đẽo gọt tỉ mẩn của tạo hóa. Tôi nghe người dân ở đây kể lại rằng, theo tiếng Tày, “ngườm” là “động”, “ngao” là “hổ”; “Ngườm Ngao” có nghĩa là động hổ. Càng nghe, càng thích thú, càng hiếu kỳ về cái nơi kỳ diệu này. Ngườm Ngao có một vẻ đẹp vô cùng kỳ thú được tạo nên bởi những lớp thạch nhũ lộng lẫy, vàng rực. Những dải nhũ đá muôn màu sắc mọc từ dưới lên, từ trên các vòm đá cao rủ xuống với nhiều hình dáng đẹp phản chiếu ánh sáng lung linh.
Suối Lê-nin đẹp, đầy ăm ắp nước, uốn lượn qua biết bao ghềnh đá. Có những đoạn suối tung bọt trắng xóa, ầm ào, có những đoạn êm như một dải nhung, khe khẽ ru núi rừng.
Ngoài việc ngắm một bức tranh sống ngay trước mắt, còn rất nhiều điều mà khiến tôi chẳng muốn rời xa cái vùng đất này, something like :
Check in tại các cột mốc biên giới
Dạy mấy đứa trẻ Tày học tiếng anh
Bập bẹ học lại vài câu chữ tiếng Tày từ những đứa trẻ
Tìm hiểu vè kiến trúc cổ của làng đá Khuổi Ky
Nghe những câu chuyện thú vị từ những người dân
Tìm hiểu sâu về văn hóa, cung cách sinh hoạt của người Tày
hát vậy mà khi kết hợp với nhau lại trở nên thơm ngon lạ thường, ai mà chưa từng thử qua thì lại là một thiệt thòi lớn của ngày trẻ.
Thử chút men say của người Tày, nó đủ êm, đủ mọi loại hương gạo, hương ngô, khoai, sắn, có khi cả mật mía. Nhấp chút rượu thôi cũng đủ cảm nhận được cái hay, cái đẹp của người Tày, của Bản Giốc.
Lại thử bộ trang phục của người Tày. Họ thường mặc quần áo vải nhuộm bông chàm, áo của nữ thì dài đến bắp chân, ống tay hẹp, 5 khuy. Mặc vào thì lại là chính chuyên cô gái Tày, lại muốn được yêu thêm lần nữa ^^
Xách máy ảnh đi,rồi Xách về vài mảnh ký ức nhé các bạn.
xem tiếp
Mỹ thực trong lòng các bạn là gì?
Với mình là bánh cuốn hành phi
Mình ở Hà Nam. Quê mình mọi người đều chỉ ăn bánh cuốn lạnh với hành phi đơn giản như này thôi.
Nhớ hồi còn đi học, sáng nào cũng ra chợ mua 3k bánh cuốn về ăn, ngày nào cũng mắc nghẹn vì ăn vội ăn vàng, không phải không có thời gian mà chỉ là không thể kiềm chế được cảm giác cắn 1 miếng bánh to thật to. Đến trưa đi học ở lại trường, mẹ cho 5k thì chỉ ăn hết 3k bánh cuốn ở chợ. Sạp hàng chợ huyện bé xíu, đông chật người qua lại. Mình và mấy đứa bạn ngồi trên chiếc ghế gỗ dài lau đũa đợi cô bán hàng lấy bánh. Cô bán cho biết bao thế hệ học sinh ở huyện rồi. Đứa nào cũng mải miết nhìn bàn tay thoăn thoắt bóc từng lớp bánh trong thúng. Bánh cuốn Hà Nam được làm sẵn từ sáng sớm, để nguội và cứ chồng lên nhau từng lớp từng lớp mỏng, dai. Cô bán hàng cắt sẵn bánh ở trong thúng, rồi mở hộp hành phi vàng ươm, giòn tan xoa lên từng lớp bánh, sau đó xếp ngay ngắn vào cái đĩa nhựa. Lúc nào mình cũng bảo cô cho cháu nhiều hành vào, vì thứ làm nên hương vị đặc trưng của bánh cuốn chính là những lát hành thơm ngon được phi bằng tay ấy.
Nước chấm bánh cuốn đơn giản, chỉ là nước mắm pha loãng, thêm chút quất cho thơm, vài lát ớt cho cay nhè nhẹ thế mà hút hồn bao nhiêu người. Mình ở vùng quê nên chỉ ăn bánh cuốn chay như vậy. Còn nếu lên đến Phủ Lý thì mọi người ăn kèm với chả thịt nướng thơm lừng và chút ít rau sống.
Chục năm sống trên Hà Nội, thử ăn bánh cuốn nóng, bánh cuốn Cao Bằng, bánh cuốn Gia An... nhưng vẫn không thấy ngon. Lòng mãi nhớ về đĩa bánh cuốn chỉ bán vào phiên chợ sáng, đơn sơ, giản dị vậy thôi xem tiếp
< Góc kiểm chứng >
Bánh cuốn Cao Bằng ngõ 16 Huỳnh Thúc Kháng
Huhu. Thấy mọi người trên hội review quán này đã lắm nên đi thử ạ. Không biết có phải E ăn quen Bánh cuốn Tuyên Quang rồi k mà ăn bánh cuốn ở đây E thấy thất vọng tràn trề luôn á
Khoan hãy nhắc đến giá cả vì E biết ở 1 Thành phố loại 3 như TQ thì không thể đắt bằng thủ đô được nên E nhận xét món ăn thôi ạ
Trước tiên là bánh cuốn nhé . E lấy đũa gắp miếng bánh lên thì mấy miếng bánh dính vô nhau lòi hết cả nhân ra trong khi ở TQ E nó hơi dai 1 chút để các miếng bánh tách được nhau ra và nhân không bị tung toé ạ
Tiếp theo là nước chấm. Hình như ở đây họ cũng đun nước xương như quê E nhưng mà vị hơi nhạt quá . Ăn với bánh E thấy càng nhạt hơn :((((
Quên mất phần nhân bánh cuốn là chỉ có thịt băm chứ k có cả mộc nhĩ băm như quê E
Và đặc biệt là không có hành khô rắc lên trên và không có đu đủ ăn kèm ạ. Quá buồn
E biết đi đâu để tìm quán Bánh Cuốn được như quê E đây :(((
Chấm điểm : 4/10 Chắc chắn kbh quay lại ạ xem tiếp
< Góc khen > Bánh cuốn Cao Bằng
Địa chỉ : đã chuyển về số 10 ngách 9 ngõ 292 chợ khâm thiên
Trước tiên phải giới thiệu mình là dân Bắc Kạn ( BK gần Cb, bánh cuốn khá giống nhau) nên xuống HN ăn bánh cuốn không quen và đã đi khắp HN để tìm ăn BC cho thoải cơn thèm, đã được kha khá các quán bánh cuốn CB ở HN, đến quán này thì cảm thấy nhất định phải review cho ace.
- Độ ngon 10/10. Bánh rất mềm và dẻo, đúng chuẩn bánh CB. Canh là canh ninh xương chuẩn, k tý hạt nên hay mì chính. Hôm nay mình ăn muộn nên nhìn nồi canh của cô ấy thật sự là toàn xương ống, ăn còn bonus thêm vài miếng thịt xương ngon lắm. Cô tâm sự là tất cả nguyên liệu đều mang từ CB xuống để giữ đúng chuẩn. Từ gạo, đến giò đều nhập khẩu nguyên chiếc nhé Thịt cũng ngon và rất nhiều luôn. Nói thêm nữa là các quán bánh CB mình ăn ở dưới này nước canh không phải nước xương, là nước thịt hay sao ấy, nhiều mỡ rất ngấy. Nhất là quán ở Làng Việt Kiều, quán ở Huỳnh Thúc Kháng các bạn khen nhiều nhưng mình thấy chỉ tạm được, vẫn ngấy và bánh không được mềm và dẻo như ở đây
- Thái độ 10/10 nữa thì có được không cô rất thân thiện và chân thật y như người quê. Mình ở ngõ 164, quán ở số 36 mà cô ý đi bộ ship hàng cho mình phờ ri. Thật sự là mình rất ưng và quý cô ấy ý ạ.
- Cô mới chuyển về nhà nên không gian rộng rãi thoáng mát sạch sẽ
- Giá cả phải chăng như các quán khác. 30k suất đầy đủ. Trong đó: Trứng 10k, giò 10k, 3c bánh khá to 10k. Mình thường gọi bánh và trứng, k ăn giò.
Buổi tối đóng cửa khá sớm, hnay mình ăn lúc 8h là hết rồi.
---> Chốt lại là mình review lên đây phần vì rất quý cô bán hàng hay ship phờ ri cho mình, phần vì thực sự thấy may mắn vì có 1 quán bánh cuốn ngon gần nhà. Muốn giới thiệu đến nhiều người biết hơn để các cô ý đừng đóng cửa cho mình còn có chỗ ăn Nếu Các bạn muốn ảnh thật hôm nào ăn mình sẽ nhớ chụp
Edit 1 tý: Mình là người thích cho cả chiếc bánh cuốn vào bát canh để bánh tan vào trong nước và húp sụp cái cả bánh cả nước canh vào mồm, bánh ở đây đạt tiêu chí mướt mềm như thế. Có cả măng ớt ngon nên các bạn nhớ cho vào cho thêm ngon nhá xem tiếp
Tuần sau mình đi Hà Giang & Cao Bằng, mọi người cho mình xin ít thông tin thời tiết ngoài đó như nào với...
Thanks all


xem tiếp
<Góc khen bánh cuốn> Sáng hôm nay hai vc mình đổi gió với món bánh cuốn kiểu Cao Bằng ngay đầu ngõ Hoàng Ngọc Phách phía Láng Hạ rẽ vào. Quán này cũng sạch sẽ, thoáng, thực đơn phong phú. Thay vì ăn bánh cuốn chấm nước mắm pha kiểu Hà Nội. Mình chọn lấy bánh cuốn canh giò trứng 30k/xuất. Hai vc ăn no căng và ấn tượng với nước dùng ngọt từ xương, bánh dễ ăn và giò ăn kèm khá ngon. Quán có kèm thêm lọ măng ớt móc mật để cho vào bát nước chấm. Hy vọng mang đến cho những bạn yêu thích bánh cuốn một sự lựa chọn phong phú nữa xem tiếp
[Góc Khen]

Lần đầu em viết bài dù đã hóng hớt trên nhóm và đi ăn thử rất nhiều nơi rồi ))
Đây là bánh cuốn Cao Bằng cho những ai chưa biết ạ.
Bánh cuốn Cao Bằng là món khá lạ với người miền xuôi, vì họ dùng nước dùng thay cho nước mắm chấm. Bát nước của em hơi đầy rau vì em xin thêm mấy lần rau nữa
Một suất gồm đĩa bánh có ba cái bánh cuốn nhân thịt băm, một bát nước dùng thêm rau, giò, và một thìa thịt băm trong đó. Thấy bảo ăn đúng kiểu thì là có một quả trứng ở trong bát nước dùng đó xong rồi ăn cùng với nhau. Em đã ăn một lần ở Chùa Láng và họ thả như vậy nhưng cảm thấy không hợp nên lần này ăn đã nhắn chú chủ là cho ra đĩa riêng.
Về phần vị, bánh cuốn vỏ mỏng mềm chứ không bị dày bánh như nhiều chỗ khác. Nhân thịt đầy đặn, có thể thấy rất rõ thịt đấy ạ, nhưng mà ai ăn nhạt sẽ thấy thịt hơi mặn. Nước dùng rất vừa miệng ăn, có chút rau làm bớt ngấy khi muốn húp hết cả bát nước đó. Giò ở đây ăn rất đúng vị, e cũng ko biết phải tả thế nào cho đúng nhưng ăn giò thấy nó đúng đúng thế nào ấy ))). Vì khá hợp nên là suất này hết bay và em ăn hết cả nước dùng.
Một suất như này là 30K, đắt hơn Chùa Láng 5K nhưng ngon hơn hẳn, cũng đáng đồng tiền. Nhưng mà ai muốn ăn no thì đây không phải một sự lựa chọn tốt.
Chấm 8.7/10
Địa chỉ : Bánh cuốn Cao Bằng, ngõ 16, Huỳnh Thúc Kháng xem tiếp


Mình không phải người Cao Bằng nhưng cũng từng ăn bánh cuốn ở CB, bánh cuốn CB ở các quán các tỉnh khác nhau.
Và làn này cực khen bánh cuốn CB ở ngõ 16 Huỳnh Thúc Kháng.
Quán nhỏ cả trong cả ngoài kê khoảng 5-6 bộ bàn, cô chú chế biến ngay tại đây nên độ sạch sẽ nhìn qua là thấy )) gọn gàng, ngăn nắp, vật dụng sạch sẽ.
Nhìn chung Bánh cuốn ở đây rất nhiều thịt nhaa, vỏ bánh siêu mỏng mịn lại mềm dẻo dai nói chung khó tả ) cắn miếng bánh thịt băm ngập mồm kể cũng sướng! Nhưng sướng hơn phải kể đến khoản nước dùng. Nước canh rất trong, ngọt kiểu của nước hầm xương chứ ko phải ngọt mì chính ( mình rất nhạy mì chính vì hồi bé lỡ nghịch ngu tham ăn toàn aen mì chính sống, nên giờ ăn đồ ăn nhiều mì chính cái là quay cuồng ), giò khá ngon, kiểu " rất thật", trứng mình ăn trứng trần ( lòng đào) nên béo ngậy thôi rồi, quên không dòm khay trứng xem trứng vịt hay gà nhưng thôi, vì miễn sao đều ngon là được.
Còn về măng thì mình cũng khen nốt ) khen nhiều quá các bạn đừng bảo mình pr cho quán mà tội nghiệp mình )) măng ở đây chua cay vừa, không bị cay gắt, cắn miếng măng xong cũng bình thản mà gắp miếng bánh cuốn bỏ vào miệng chứ ko cay đến độ ăn măng xong gấp gáp uống ngụm nước xuýt xoa vì cay đâu )
Trời lạnh thế này ăn miếng bánh cùng miếng măng, uống miếng canh vẫn còn nóng hổi thì tha hồ mà sướng )))
À nước uống ( trà đá, lọc, vối..) quán free nhưng khách tự phục vụ, chắc vì cô chú chủ quán có con nhỏ nên cũng bận bịu.
Mình ăn tổng cộng là 2 suất + 1 đĩa bánh gọi thêm ( ảnh bên dưới mình chụp 1 suất thôi )) hết tổng 75k, no phè phỡn
Cô chú chủ quán cũng khá thân thiện niềm nở đon đả nha.
Nói chung là tuyệt vời, nằm vùng đã lâu ưng quán quá nên hôm nay hạ bàn phím cào 1 hồi cho đã.
Địa chỉ quán: Đi vào ngõ 16 HTK, nhìn bên tay trái thấy ngay biển Bánh cuốn CB nhé các bạn. xem tiếp
Mình dự định đi tour Hà Nội - Cao Bằng, các bạn cho mình xin ít review hoặc giới thiệu giúp mình tour tốt, cảm ơn nhiều nhen. xem tiếp